第196章 摊蛋饼吃

沈清禾正在房间里头写大字，听到外头的笑声，忙放下手里的笔跑出来，就见姐姐欢喜地从外头跑进来，后头跟着江启臣，也是一脸的笑意。

还不时地在身后低呼：“你慢点，小心……”

沈清竹前世就是个好动的，这一世，又是个小农女，重体力活干了不知道多少，哪里会怕累，直接跑到了院子里头，见到沈清禾正好奇地站在门口，遂问道：“你字写完了吗？”

沈清禾忙摇摇头：“没……”

姐姐也是奇怪，也不知道好为什么，最近逼着自己练字，可是，自己哪里是写字的料啊，看到那么多字，江大哥讲过了一遍，可是他依然记不住。

沈清禾垂头丧气，沈清竹跑了进来，就看到小禾写的字横七竖八地躺在纸上，就像是一个个没有长骨头的人一样，蜷缩成了一团，没有任何的美感！

“姐姐，大哥哥写的字真好看啊，可是为什么我就是写不出来啊！”沈清禾揪着一张小脸，苦了吧唧的说道。

江启臣放了东西也走了过来，看到沈清竹已经练习了两日，这字还是写的跟狗爬一样，正要说什么，就见沈清竹的脸憋的通红，眸子里头盛满了怒火，江启臣知道，某人要发火了。

于是，赶忙将桌子上的纸拿了起来，装模作样的看看，和昨天的对比道：“不不错，进步了许多，跟昨天相比，这笔法更成熟了！”

沈清禾听闻，抬眼一笑，兴奋地说道：“大哥哥，真的吗？我今天写的真的比昨天的要好看吗？”

为什么他不觉得啊？

相反，还觉得自己的胳膊都快要抬不起来了。

江启臣看了眼眸色已经淡下去的沈清竹，点头说道：“嗯，没错，比昨日的要好多了，你瞧瞧，你写的这一笔，就比昨天写的要更有力度！多练习练习，假以时日，一定能写的非常好的！”

听到江启臣的夸赞，沈清禾一下子就觉得自己很有动力了：“嗯，好，大哥哥，我一定会努力的，明天肯定还会比今天更好！”

江启臣嗯了一声，拍了拍沈清禾的肩膀：“你再练练，我和你姐姐去做饭了！”

跟着江启臣去了厨房，沈清竹终于将自己憋着的那一口气给吐了出来。

那哪里是字啊，一个个子就跟狗爬一样，想当年，自己上幼稚园都比他写的要好！

沈清竹是个做任何事情都力求尽善尽美的人，看到沈清禾写的那个字，在前世简直连个幼稚园小班的孩子都比不上。

她怎么能不着急。

他们现在是农家人，可是，他们不能一辈子面朝黄土背朝天。总有一天，她一定会离开这里。

而离开，没有知识没有文化怎么能行！

从离开沈家开始，她就在思考该怎么教清禾读书识字，好在，自己刚一开口就，江启臣就自告奋勇地说他来教。

正好，她也能顺势为自己会识字读书找个理由。

教了好几日了，沈清禾的字一点长进都没有，还写的越来越不好，她心里头怎么能不急。

小禾已经十多岁了，还是大字不识一个，这怎么能行呢？

江启臣似乎看出了沈清竹的担忧，拍了拍她的肩膀说道：“你放心吧，小禾是个好孩子，也聪明能吃苦，现在刚开始学，总会有短板，假以时日，他一定会学的很好的，你不要担心！”

沈清竹看了江启臣一眼，点了点头，她是太心急了。

刚才她看到沈清禾那狗爬似的字，差点就发飙了。好在，江启臣的赞许让她的怒气小了点。不过，也能看出来，江启臣是故意赞美小禾的。

免了小禾一场血雨腥风，沈清竹心里头也踏实了不少。

到时候没控制好自己的情绪，对小禾发了火，自己又该自责了。

于是，面色温柔了不少，对着江启臣说道：“启臣，谢谢你了！”

沈清竹如今很少说谢谢，江启臣看到那一双清丽的眸子，瞬间就红了脸：“没……没事……”

“谢谢你，这么关心小禾！”沈清竹由衷地说道。

江启臣这回没说话，看了一眼认真的沈清竹，没点头，没摇头。

究竟是关心小禾，还是关心另外的人，也就只有他心里头清楚了。

他只是不想看着她伤心难过着急上火。

“对了，我在街上买了些面粉，今日咱们来吃蛋饼吧！”沈清竹洗干净手，笑着说道。

只要一提到吃的，她的心情就异常的好。

如今再也不用过那种吃饭也吃不饱的日子了，虽然还没有大鱼大肉，但是总好歹，他们再也不用饿肚子了。

江启臣并不知道这蛋饼怎么摊，只能在灶台后头烧火，可是心里头好奇，还时不时地探出头来看沈清竹究竟怎么做蛋饼！

只见沈清竹将一个洗干净了的木盆，里头舀了几大勺面粉，然后在面粉里头掏了一个洞只会，舀了几瓢冷水，搅拌，没一会儿，面粉就成了液体状。

然后，从橱柜里头拿出了两个鸡蛋，分别打在了面粉里头，还拔了一把葱花，洗干净切碎，撒在了面粉里头搅拌均匀，然后放盐，继续搅拌。等忙完了这一切，锅里头的油也热了。

“火小一点，省的烧焦了！”沈清竹说道。

江启臣嗯了一声，将灶膛里头刚刚塞进去的一块木头给拿了出来。

油锅里头冒着热气，沈清竹将手里的碗斜着，倒进去了一披面粉糊，只见刚一倒下去，热气腾腾的油锅一摊，白色的糊状面粉一下子就烤凝固了，没一会儿的功夫，就烤的金黄，散发着浓郁的香气。

不过眨眼之间的功夫，一张蛋饼就摊好了，这摊出来的蛋饼，又圆又金黄，一看就让人食指大开。

紧接着，又斜着碗倒下去一张，没一会儿的功夫，五六张蛋饼摆放的整整齐齐的，色泽金黄，香味浓郁，将身体里的馋虫都给勾了出来。

“香不香？”沈清竹将木盆里头的最后一点面糊倒进了锅里，看到后头烧火目不转睛地盯着面饼不住地咽口水的江启臣，笑着问道。

江启臣点点头。

他可从未吃过这东西，看着又香又脆的模样。

沈清竹将盘子推到了他的面前：“你快吃吧，刚刚摊好，肯定是又香又脆！”