第23章 抽奖!新的美食技巧(2 / 2)

可以说是蛋炒饭这座金字塔的基石!

基石不稳,就会倒塌!

如何选择大米,淘米的次数,蒸米饭时加入的水量,蒸熟的最佳时间,冷却后的最佳温度。

这些细节,都会大大影响米饭的口感。

大厨蒸出来的米饭,粒粒饱满,不粘连,且泛着白灿灿的油光,每一口都米香四溢,香软可口。

而你蒸的米饭,又硬又干,狗都不吃。

这就是细节决定的!

然后就是炒蛋炒饭。

这一步更重要!

如果米饭是金字塔的基石,那这一步就决定了金字塔的外观。

外观不好看,你基石再稳,又有何用?

就如你苦练功夫。

前十年都在打桩扎马步,根基是稳的不行了,但一点武技都不会,只会王八拳,如何打赢敌人?

但在神级技巧的帮助下,沈逸轻松的完美掌握了。

深深吸了一口气。

沈逸压抑住内心的激动。

下午先买几条鲈鱼来试试清蒸鲈鱼。

蛋炒饭的话……

去超市买些五常大米。

就这样!

先睡会。

沈逸定了个闹钟,准备一觉睡到下午两点。

……

这边,叶苡柔有些失魂落魄的回到了出租屋。

打开门。

瞥见一道身影正在厨房觅食,发出窸窸窣窣的声响。

是一只野生的闺蜜兽,韩晓梦。

职业游戏女主播,常年昼伏夜出,现在应该是被饿醒的。

叶苡柔倒在沙发上。

抱着膝盖蜷缩起来,眼睛直愣愣的看着地板,脑子里想的都是沈逸。

韩晓梦从厨房里探出半个脑袋,惊喜道:“苡柔你回来了?有没有给我带好吃的?”

“嗯。”

“呜呜呜,我就知道苡柔你不会忍心看着我饿死在家里的。”

韩晓梦蹦跶出来,因为在家的缘故,只穿着上衣和一条印着派大星的粉红色胖次。

两条白花花的大长腿晃的让人血脉贲张。

韩晓梦拎起袋子看了看,嗅了嗅:“好香啊,这是包子吧。”

神经大条的她,没注意到叶苡柔此时的沮丧状态。

打开餐盒。

“哇塞,苡柔你路上捡到钱了,还是屈服了准备回家了,这灌汤包得吧?”

韩晓梦也吃过国宴级白案厨师做的包子,所以一眼就看出来这灌汤包不简单。

用手摸了摸,不是很烫。

咬开面皮,吸了口汤汁。

有些凉了。

但香味却都凝聚封锁住了,被口腔的温度完美的激发出来。

就像一颗延时的香气炸弹。

轰!!!

炸了……

“嗯”

韩晓梦眯着眼睛,仿佛在品味八二年的拉菲。

大葱,猪肉的香味,恰到好处的盐味,淡淡的辛辣……

太鲜美了!

“你吃东西能不能别乱叫。”

韩晓梦没搭理她,因为她现在脑中只剩一个念头。

吃包子!

将汤汁吸干,灌汤包塌了下来。

大口咬下。

温度的降低,导致面皮更加紧实且富有弹性。

和热气腾腾时吃起来,是两种截然不同的体验。

但都有一个共同的特点。

那就是……

美味!

韩晓梦情不自禁的踮起脚尖,慢慢的咀嚼着,仿佛置身在美食天堂之中。

但下一刻,金黄色的美梦破碎了,灌汤包都插上翅膀飞走了。

因为灌汤包吃完了。

“啊,灌汤包怎么就一个啊?!”

韩晓梦颓丧的蹲了下来。

这种感觉,就像初尝禁果……

多巴胺的分泌还没到最巅峰,另一位竞技选手却已经缴械投降了。

无奈只能拿起其他包子尝了一下。

“嗯!!!这些包子也好好吃了!”

韩晓梦状态拉满,化身满月饿狼,双手并用,开启疯狂干饭模式。

不到半刻钟。

两盒包子炫完了。